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合肥罍街盛大开街 万人齐聚罍到“爆”

发布日期:2013-07-22 作者/编辑: 浏览次数:2771

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“咸阳市中叹黄犬,,,, ,何如月下倾金罍?? ?????”一千多年前,,,, ,诗仙李白就通过“炸罍子”的方式,,,, ,感慨人生苦短,,,, ,认为:追逐名利,,,, ,哪里比得上在月光下“炸罍子”干杯如此畅快。。。。。 。。。

今天,,,, ,合肥市委市政府高瞻远瞩,,,, ,提出打造平民夜市作为合肥的城市名片。。。。。 。。。包河区委区政府主动作为,,,, ,为合肥市民倾心奉献了独具地方传统的罍街,,,, ,让合肥市民能够在罍街一畅古人情怀,,,, ,体验安徽人独特的罍文化、夜市文化。。。。。 。。。

7月19日19点19分,,,, ,罍街正式开街,,,, ,汇集全国各地的风味小吃将在这里进入合肥市民视野,,,, ,让合肥市民以及来合肥的八方来客逛罍街、炸罍子,,,, ,在品尝特色美食的同时,,,, ,感受“开明开放、求是创新”的合肥精神。。。。。 。。。  

一街遍尝东西名吃

足不出合肥  体验舌尖上的中国

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“尊罍溢九酝,,,, ,水陆罗八珍”,,,, ,作为安徽省最大、最具有特色惠民夜市的罍街,,,, ,汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的特色知名小吃与老字号餐饮,,,, ,在这里不仅可以品尝到耿福兴、刘鸿盛、同庆楼、庐州烤鸭店等安徽本土的中华老字号,,,, ,更可以品尝到武汉热干面、上海亿方生煎、台湾美食、香港美食等30多家百余种全国特色小吃,,,, ,让您不出合肥即可体验舌尖上的中国,,,, ,也让那些即将消失、即将被我们淡忘的老字号或名小吃,,,, ,借罍街这个平台,,,, ,重焕生机。。。。。 。。。 

19日晚,,,, ,时代小雅龙虾、阿胖龙虾、刘鸿盛、张正麻辣涮、耿福兴、桐城记大关水碗、下塘烧饼、胖姐面馆、淮南牛肉汤······24家特色美食商家率先在开业迎客;;;;;;;;

19日晚,,,, ,徽州毛豆腐、成都钵钵鸡、七八叉烧烤、哈尔滨烤羊腿、台湾蚵仔煎······36家百余种风味小吃香飘罍街;;;;;;;;

7月19日—7月25日,,,, ,罍王争霸、摇滚之夜、古罍文化展示、沙画表演、啤酒节、专场电影等······诸多特色大型文艺汇演开启罍街不眠之夜。。。。。 。。。

7月19日开街当天,,,, ,罍街不仅香飘全城,,,, ,还推出了的哥有礼、消费有礼、寻找有缘人和美味当道全城狂欢的系列活动,,,, ,让市民不仅能品尝到各种特色美食,,,, ,欣赏到精彩的娱乐节目,,,, ,甚至还能参加各种有奖活动。。。。。 。。。届时,,,, ,与此同开的龙虾美食节,,,, ,将上演万人龙虾宴的盛况,,,, ,为期一周的龙虾节上,,,, ,除了各类特色美食,,,, ,大龙虾们也能让市民们大饱口福,,,, ,而且每天晚上一场文艺演出,,,, ,还有香车美女助阵,,,, ,广大市民可以一边吃着龙虾,,,, ,一边品尝各地名小吃,,,, ,感受罍街夜市魅力。。。。。 。。。  

一罍罍尽天下美酒

开怀畅饮  感悟罍街特色文化

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“呵臂悬金斗,,,, ,当唇注玉罍”。。。。。 。。。罍街自一诞生起,,,, ,就被赋予了安徽特色的文化底蕴,,,, ,尤其是承载安徽源远流长酒文化的罍酒,,,, ,也应运而生。。。。。 。。。

根据安徽人尤其是合肥人喜欢“炸罍子”的风俗习惯,,,, ,即:安徽人尤其是皖北地区、合肥地区的人,,,, ,喝酒有“炸雷子”的风俗,,,, ,也就是两人或多人放弃小杯改用大杯,,,, ,碰杯之后一饮而尽一种豪放的酒风,,,, ,展现出安徽人热情好客、诚恳实在、豪爽大度的为人风格。。。。。 。。。

在开街当天,,,, ,罍酒作为罍街文化的载体,,,, ,将上演万人一起炸罍子,,,, ,罍王争霸赛等开街活动,,,, ,只要是来罍街的合肥市民均可参与,,,, ,进行比赛喝罍酒,,,, ,炸罍子,,,, ,让所有来罍街的合肥市民可以开怀畅饮,,,, ,体验“座上客长满,,,, ,樽中酒不空”的罍街文化氛围。。。。。 。。。

除了罍酒,,,, ,罍街还开发了“罍”字系列的雕塑、工艺品、酒具等各色罍字产品,,,, ,这都是罍文化的载体,,,, ,其中最有代表性的则是安徽出土的春秋时期的春秋镂空龙耳罍,,,, ,罍街就以此为标志,,,, ,寓意着合肥人招待客人,,,, ,从不吝啬美酒好菜,,,, ,饮酒必须尽兴;;;;;;;;敬酒用罍,,,, ,表达主人对客人的尊重和欢迎;;;;;;;;即使初次见面的朋友,,,, ,通过炸罍子的方式很快能够增进感情。。。。。 。。。

同时,,,, ,罍街还将在安徽出土的所有的“罍”进行了仿制,,,, ,在罍街的入口处设立展列室,,,, ,对合肥市民进行开放。。。。。 。。�?? ?????值碧欤� ,举行罍街古文化交流展示会,,,, ,让来罍街的合肥市民感悟罍街的独特罍文化。。。。。 。。。

一句话,,,, ,罍街是舌尖上中国的合肥坐标。。。。。 。。。

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