新安晚报：没到罍街，，，，， 就没到过合肥
发布日期：2014-05-26 作者/编辑： 浏览次数：3733
合肥老字号名小吃“刘鸿盛”始创于1873年。。。。。。。创始人宋三与妻子宋胡氏每日挑着担子，，，，，在老庐州城内摆卖饺面、小吃。。。。。。。冬菇鸡饺更是一绝。。。。。。。1927年，，，，，宋三辞世，，，，，他的徒弟刘青山在淮河路开办了刘鸿盛饺面馆。。。。。。。冬菇鸡饺成为中华名小吃，，，，，家喻户晓。。。。。。。因种种原因，，，，，刘鸿盛淡出了人们视线。。。。。。。
“希望借助罍街，，，，，让他们重焕生机。。。。。。。” 合肥滨投商管公司总经理李锐锋告诉记者，，，，，去年7月，，，，，以“刘鸿盛”为代表的一批合肥老味道重现罍街。。。。。。。 在罍街，，，，，文化渗透进了每一道菜品之中，，，，，让顾客在品尝美食的同时，，，，，可以“记得住乡愁”。。。。。。。
据悉，，，，，罍街一期入驻刘鸿盛、耿福兴等40家老字号，，，，，及上海生煎包、新疆大盘鸡等65家特色名小吃，，，，，可谓“东西南北，，，，，样样齐全”。。。。。。。在满足市民不同需要的同时，，，，，罍街本身也成为展示江淮地域文化的一张美食“名片”。。。。。。。
罍街开街半年后，，，，，旅行社也纷纷进驻。。。。。。。
除品尝美食，，，，，享受音乐，，，，，在罍街你还能挑选到各类手工艺品、安徽特产。。。。。。。这些商品价格非常亲民。。。。。。。“内街开了70个铺位，，，，，为下岗职工、大学生创业免费提供。。。。。。。”李锐锋说，，，，，到罍街的人，，，，，可以尽情大碗喝酒、大块吃肉。。。。。。。
“罍街从餐饮街区，，，，，发展为文化旅游休闲街区，，，，，凝聚了各级领导的关心和支持。。。。。。。未来，，，，，我们将把这张城市文化新名片推向更多游客。。。。。。。”包河区属国企滨投集团董事长黄广勇说。。。。。。。
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